联盟江西旅游群:35488860 江西网驴友采风团群:146874759 合作案例 | 主编信箱 | 广告刊例 | 关于我们 | 旅游旧版 | 风光片-美丽的江西 | 南昌英文旅游风光片
业界翘楚眼中的江西旅游
“龟峰论坛”举行 以“5A创建与旅游发...
2015中国永修吴城国际湿地观鸟节开幕
生态文化“强”星子旅游
景德镇城市候机楼暨往返直通车:架起...
南昌香格里拉大酒店16日发起清洁江滩...
国家旅游局局长李金早婺源调研 称篁岭...
国家旅游局局长李金早婺源调研 称篁岭...
国家旅游局局长李金早一行莅临古窑考察
秀美三清、老家婺源、神奇古窑 联合唱...
婺源篁岭
婺源篁岭
天上草原-武功山
天上草原-武功山

四大特色 五大赠送 带您轻松游韩国
精彩推荐: 南昌直飞韩国5日游
活动口号: 追寻《来自星星的你》
-聚焦旅游强省一周年主题宣传活动
-首届龙虎山全国大学生摄影节盛大开幕
-井冈山“燕京之夜”啤酒美食嘉年华即将举行
-一场“万载难逢”惊艳世界的花炮文化盛宴即将开始
-从南昌出发 江西光大带你韩国自由行
-青山湖区天香园国际都市候鸟节
-“南昌包机直飞韩国五日游”首航活动
-【古窑】2014春季旅游特卖会

您当前的位置 :中国江西旅游网 > 新闻 > 旅游人物 正文

黄细嘉:策·论并重,学·行共举
——专访南昌大学经济与管理学院副院长黄细嘉教授
2013-02-05 11:36:02 来源: 本网原创 编辑: 晋帅兵 作者:

南昌大学经济与管理学院副院长 黄细嘉 教授。(资料图片)

  2012年是南昌大学旅游理论和应用对策研究创作发现的一年,旅游人才培养创新发展的一年,旅游咨询和智库作用创意发挥的一年。在2013江西“两会”期间,南昌大学经济与管理学院副院长黄细嘉教授用“策·论并重,学·行并举”来总结南昌大学在旅游研究和人才培养方面的工作。同时,就“十八大”提出的生态文明建设和美丽中国建设的战略思想,结合时代需要,谈及了旅游发展中所追求的人-地和谐理念与生态文明和美丽中国建设的关系。

  一、策·论并重:旅游规划与研究方面理论与对策并重

  旅游规划与研究学科具有理论与实践相结合、传统和创新相协调的特点,既要掌握学科前沿理论和知识,又要注重旅游产业发展的实践和信息,为旅游经济和社会发展提供智力支撑,由此获得丰富的案例经验,并总结上升为理念、理论,再借助实践工作和课题调研,达到科研育人。2012年,南昌大学旅游团队,围绕国家和江西发展战略,针对学科前沿和重大理论与实践问题,承担科研项目,产出具有创新性和高水平的科研成果,强化社会服务意识,策论并重,注重成果转化,在旅游理论研究与旅游产业实践指导方面,成绩不菲。

  1.作为旅游学术重镇,在承担重大项目上有突破。在2010年黄细嘉主持承担国家社科基金项目《发展红色旅游产业若干重要问题研究》的基础上,2012年青年教师陶春峰主持承担《现代产业集群下的区域旅游产业模块化发展的利益协调机制研究》。在2012年江西经济社会发展重大招标项目中,南昌大学有两项中标,且都是文化与旅游类项目,一是南昌大学党委书记胡永新教授的《促进文化产业与农业、旅游、科技融合发展研究》,二是黄细嘉教授的《我省旅游扶贫的战略思想与实现途径研究》。在2012年省高校哲学社会科学重大招标课题和重点招标课题中,欧阳有旺教授的《江西文化产业竞争力研究》,彭迪云教授的《江西现代服务业发展研究》,黄新建教授的《江西支柱产业发展研究》,黄细嘉教授的《江西旅游产业实现路径研究》等涉旅产业课题获得资助。谌贻庆教授主持的国家旅游局课题《旅游服务供应链协调机制研究》,2012年通过专家评审,获得优秀成绩。2012年,龚志强完成度省社科规划专项重点项目《江西旅游信息化发展研究》,黄细嘉完成《江西温泉旅游发展战略研究》。一批重大和重点项目的完成,充分说明,南昌大学的旅游研究团队在科研上逐步上档次、上质量和上水平,旅游研究地位日益凸显。

  2.作为旅游学术平台,调整了旅游研究重点及方向。依托江西省高校人文社会科学重点研究基地-南昌大学旅游规划与研究中心,结合学科专长,经学术委员会讨论,重新确定旅游规划与红色旅游开发、旅游资源价值理论、旅游与文化产业发展研究为三个重点科研学术方向。并相应设立了旅游规划与红色旅游开发研究所、旅游资源价值理论研究所、旅游与文化产业发展研究所三个二级研究机构,以此整合优质学术资源,集合优势学术力量,组合优秀学术队伍,开展学术研究。

  3.增强服务地方意识,构建了旅游成果转化的平台。积极服务地方经济社会发展,开展旅游方面的对策性和应用性研究,提供咨询和研究报告,为各级政府提供决策参考;注重加强与政府部门建立良好的合作关系,将服务的触角向社会和企业延伸,积极构筑以学术研究为中心,以服务社会为宗旨的创新平台,部分研究成果直接服务于旅游决策咨询和旅游产业规划,为江西旅游经济发展和景区开发做出了贡献。

  首先,面向行业和管理机构,积极开展决策咨询工作,发挥智囊库和智囊团的作用。2012年为省旅游局和各设区市旅游局提供咨询研究报告多份,其中黄细嘉教授的三篇对策性研究报告《南昌旅游发展战略三部曲》分别获得省政府鹿心社省长和主管旅游工作的朱虹副省长的批示。其次,面向企业和实践部门,积极进行旅游知识宣讲和教育培训服务工作。黄细嘉教授于2012年3月在南昌举行的中国服务业创新大会上做了题为《创意:江西旅游发展的新引擎》、7月在萍乡市举行的中国(江西)红色旅游博览会做了题为《拓展红色旅游综合效益》、9月在杭州举行的世界休闲大会做了题为《羞闲-秀闲-修闲与休闲》、10月在省社联”社科大讲堂“和12月在江西科技师范大学做了题为《漫谈旅游与人生》、10月在海口泛珠三角社科专家论坛上做了题为《泛珠地区旅游合作的机制》、12月在江西省社会科学学术活动上做了《旅游资源的利用与多维保护》等多场学术报告或专题讲座;龚志强博士12月在南昌市宗教局面向南昌市宗教人士宣讲《宗教旅游发展思路》;谌贻庆教授5月在九江举行的物流供应链工作会议上作了《旅游服务供应链》演讲,8月在浙江万里学院举办的全国物流工作会议上作了《旅游服务供应链利益协调模型》、11月在九江学院作了《旅游服务供应链协调机制》的学术报告。其他研究人员还在各层面培训班授课多次,共计开展各类学术讲座近20余次。龚志强还参与了江西导游人员培训工作,黄细嘉参与全国导游大赛命题工作,并担任江西省十大金牌导游大赛点评专家。面向政府和业界机构,进行旅游规划和策划工作,南昌大学旅游规划团队先后主持完成多项项省、市、县级旅游产业发展规划和景区开发建设规划等政府和企业委托横向项目,为地方经济发展服务,取得较好成绩和较大社会影响。其中黄细嘉带领团队策划的“中华贤母园”项目在九江县基本建设完成,有望明年队外开放。

  4.举办和参加学术会议,扩大学术交流和影响力。2012年5月南昌大学承办了“湖泊休闲旅游·鄱阳论坛暨长三角休闲发展学术联盟第四次年会”,在泛长三角地区休闲旅游界取得较大影响,扩大了鄱阳湖湿地公园的知名度。同时,一直坚持鼓励和支持成员参加各类学术交流活动,2012年教师参加全国性、国际性学术会议达10余次。派员出国学习和考察,逐步拓展国际学术视野。2012年暑期,黄细嘉教授前往澳大利亚巴拉瑞特大学学习访问。11月黄细嘉以江西省旅游协会副会长身份带领江西旅游代表团赴越南访问越南国家旅游总局,并考察越南旅游资源。

  5.集中优势研究力量,促进标志性成果上档次上水平。龚志强博士的《渐进与跨越:明清以来庐山开发研究》,由人民出版社出版,该书以庐山为研究对象,以明清至1937年抗日战争爆发为时间段,探讨历史上文化名山开发的问题。认为庐山既经历了持久的渐进式的开发,又经历了突飞猛进的跨越式的开发。作者透过政治、经济、文化等多维度的视角审视明清以来的庐山开发历史,进而探索文化名山开发研究的新方法、新路径,是不可多得的旅游开发史研究的新成果。谌贻庆教授的国家旅游局课题结项课题《旅游服务供应链协调机制研究》,经专家评审为优秀。这是江西省多年来第一人次获得国家旅游局面上项目支持的课题。利用供应链管理的思想和方法,厘清旅游服务供应链的结构,分析旅游供需的结构矛盾和冲突,论述旅游服务供应链上的牛鞭效应、逆向选择问题、激励机制、利益分配协调机制等对旅游业发展的影响,为我国旅游业健康、协调和可持续发展提供了较系统的理论基础和实践建议,得到了国家旅游局和江西省旅游局认可和应用。

  二、学·行共举:旅游人才培养方面问学和践行并举

  1.专业培养方向的创新调整。为了适应旅游管理专业成为新的一级专业的形势,根据学校和学院的工作部署,全面修订了本科培养方案。新的培养方案在参考英国一些大学的旅游专业课程设置基础上,重点借鉴了浙江大学、苏州大学、华东师范大学的经验和做法,并聘请了复旦大学等校的学者进行了论证。该方案的重大变化主要体现在:第一,适应旅游管理一级学科专业的设置要求,充实了若干学科基础课;第二,在坚持按学科门类招生、培养的基础上,将若干专业课程前置开设,引导学生尽早接触专业知识;第三,增设了多种性质的实践环节课程或实习项目,引导学生接触行业实际,不断提高动手能力。

  2.专业建设凝练了三个方向。为适应文化大发展大繁荣,建设社会主义文化强国的需要,大力发展文化产业,加快文化产业人才的培养,2012年10月底,南昌大学成功申报了“文化产业管理”本科专业。南昌大学旅游与文化管理类专业建设将进一步凝练成三个方向:一是时尚的旅游规划与管理方向,二是现代的旅游企业经营与管理方向,三是新兴的文化产业管理方向。

  3.教研实训建设了三类基地。第一类是饭店管理实习基地,在这方面巩固了传统实习基地—深圳香格里拉酒店,该酒店是南昌大学旅游管理系2003年开始建立的实习基地,当时招收了2000级22名学生,一直以来,双方都保持着深度合作关系。改进了学生实习方式—南昌凯莱大酒店,与该酒店共同推出了6+3的实习模式,即学生在南昌凯莱实习满6个月后,可以提拔为见习领班,安排到海南三亚凯莱度假村酒店工作3个月。建设了新的实习基地—北京万豪酒店,2012年7月,南昌大学旅游管理系有10名学生在北京万豪酒店实习,同学们体现出强烈的责任意识和纪律观念,给酒店留下深刻印象。第二类是景区管理类实习基地,南昌大学旅游管理系与南昌梅岭旅游开发公司和庐山西海管委会建立了良好的合作关系,使景-校合作培养应用型旅游人才的管理模式得以实现。第三类是战略性合作伙伴关系基地,在2008年与庐山西海建立战略合作伙伴关系以后,2012年又与萍乡市旅游局建立战略合作伙伴关系,双方在教学、实训、课题研究、项目策划、旅游规划、人才培养、实训实习等方面进行全方位的合作。同时,旅游管理实验室建设列入学校重点扶持计划。

  4.教学改革形成了三大亮点。一是设立了流动课堂,2012年上半年,在顾筱和、郑军等的主持下,系统、持续开展了师生互动论坛活动,内容包括知识讲座、软件论坛(含小组自学、互动学习、设计大赛等)、流动课堂。活动主题明确,师生参与,讨论热烈,成效显著。期间,教师还结合专业课程的学习,以流动课堂的形式,安排学生赴梅岭、婺源参观考察,激发了学生专业学习的浓厚兴趣,收到了良好的效果。二是本科生参与科研实践,黄细嘉、曾群洲、孙步忠、龚志强、顾筱和、陈志军等老师,多次吸收本科学生参与自己主持的科研课题的考察调查和具体研究工作,提高了同学发现问题、分析问题、解决问题的能力和创新、创造、创业精神,有同学在核心刊物上发表论文,师生的传帮带作用明显。三是改革课程讲授方式,在《区域旅游发展战略》课程安排上,改进教学方式,教师在课前布置阅读书目和参考资料的基础上,尝试由学生课程组充当主角,上讲台讲授,其他学生予以评点或由指定学生主持讨论,任课教师最后进行总结、述评的方式,实现了师生互动,教学相长,锻炼了学生的能力,受到学生欢迎。

  5.专项工作取得多项成绩。一是黄细嘉教授主持的《“讲授·模拟·实践”三位一体旅游规划人才培养模式》使人才培养更贴近实践、实际、实用,获得南昌大学教学成果一等奖。二是“双导制”的实施,真正实现了“全员导师制与全面师导制”,学生参与课题研究的机会多了,进入流动课堂的次数多了,参加互动论坛的人数多了。三是作为南昌大学人才培养模式创新实验区建设工程,“双实双能”旅游职业经理人建设工作逐步展开,将在旅游人才培养指向上作实践性探索,2009级学生王琬萱参加江西省第二届导游大赛获得了三等奖,即是该工程的初步成果。四是旅游管理专业学位硕士点(MTA)建设取得一定成绩,据全国56所招生院校信报,2011-2012年难打大学招生规模在全国排名第19位,位列靠前。五是部分老师克服困难,承担的旅游投资项目管理、调酒学、收益管理、酒吧管理等课程都具有操作性、应用性或交叉性比较强的课程,使课程更具实用性。六是由高等教育出版社出版的《导游业务通论》教材,在全国一些高校应用,获得好评,被推荐为江西省高校优秀教材评选。

  与时俱进,前卫规划,专业育人,作为从事旅游专业教学、研究和人才培养的高等旅游教研机构,在进一步发挥旅游规划研究优势的同时,努力探索并拓展我国旅游职业经理人培养、旅游景区经营与管理等新的方向与领域,做强旅游规划品牌、做出旅游专业管理特色,做大旅游研究团队,为江西旅游业和经济社会可持续发展培养更多的专业和专门人才。

  三、人·地和谐:旅游将生态文明与美丽中国结合起来

  经过改革开放三十多年来的高速发展,我国已成为世界第二大经济体,江西的经济发展也取得了长足的进步,经济综合实力跃上新台阶,跨越发展的态势初步显现。“十一五”时期,全省经济总量五年翻一番,财政总收入、消费品零售总额、金融机构存贷款余额四年翻一番,固定资产投资和工业增加值三年翻一番,出口总额两年翻一番,农业农村经济全面发展。主要经济指标增幅高于全国平均水平,多项指标在全国位次前移。但同时江西也与全国一样,面临资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势。

  党的“十八大”提出了经济、社会、政治、文化和生态文明“五位一体”建设的构想,和至2020年全面建成小康社会的宏伟目标。“十二五”时期是江西旅游产业全面转型升级,形成完善的旅游产业体系,顺利实现建设旅游产业大省战略目标的重要时期。“十二五”后三年,江西旅游业将按照省委、省政府关于“科学发展、进位赶超、绿色崛起”的总体要求和建设旅游产业大省的战略部署,围绕“红色摇篮•绿色家园•观光度假休闲旅游胜地”总体定位和“江西风景独好”的形象定位,全力打造“中国红色旅游首选地、国际生态旅游必选地、世界观光度假休闲旅游胜地”三大品牌,构建鄱阳湖生态、赣中南红色经典、赣西绿色精粹三大旅游圈和18个综合旅游区。围绕红色、生态、乡村、文化、休闲、度假等旅游产品,建设1条极品旅游线路、3条黄金旅游线路、12条特色旅游线路,通过5年全面快速协调和可持续发展,提升江西旅游产业素质和整体形象,把旅游产业培育成为全省国民经济和社会发展的战略性重要支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,将江西真正建设成为红色旅游强省、生态旅游名省、旅游产业大省,为打造旅游经济强省奠定坚实基础。预计到2015年,全省旅游接待总人数将突2亿人次,旅游总收入超2000亿元。

  党的“十八大”特别强调,“必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念,把生态文明建设放在突出地位”。近年来,江西牢固树立“生态立省、绿色发展”的宗旨,倡导“既要金山银山,更要绿水青山”的发展理念,着力建设“花园江西”和“绿色生态江西”,大力实施“科学发展、进位赶超、绿色崛起”等重大发展战略,污水处理设施建设工程、“五河一湖”生态环境综合治理、“一大四小”造林绿化工程、“五河一湖”源头治理工程等大规模的生态工程扎实推进。尤其是结合鄱阳湖生态经济区建设和加快赣南等原中央苏区振兴发展的实践,不断探索人与自然和谐相处的绿色发展之路,取得了明显成效。全省森林覆盖率由60.05%提高到63.1%,居全国前列;主要河流监测断面水质达标率由76.3%提高到80.5%,11个设区的城市空气环境质量全部达到国家二级标准,环境质量位居全国前列。凭借优秀的自然与文化遗产、优良的生态与环境条件、优质的人文与自然景观,江西提出了建设旅游大省的战略目标,给旅游业拓展了广阔的发展空间,江西旅游业赢得了前所未有的发展机遇。建设秀美江西、促进生态文明、建设美丽中国,旅游大有可为:首先,旅游业的可持续发展,需要进一步强化对旅游业赖以发展的旅游资源、生态环境、文化遗产的保护,正是因为发展旅游业,人们对这些支撑秀美江西、美丽中国的基本要素会更加珍惜和爱护,秀美江西、美丽中国建设才有了可能性。其次,旅游产品的建设和旅游景区的打造,离不开对旅游资源的合理利用和开发,离不开对生态环境的科学保护和抚育,离不开对文化遗产的诚心尊重和敬重,产品建设和景区打造,既要融入自然又要高于自然,既要来于自然又要出乎自然,这一切无疑要坚持在保护中开发,在开发中保护的原则,秀美江西、美丽中国建设才有了可行性。再次,旅游者开展旅游活动,要求环境优美、生态优良、景观独特、产品优质、文化丰富,这一切要求旅游开发者、经营者、管理者、服务者要在顺应自然、保护自然、尊重自然,顺应生态、保护生态、尊重生态,顺应文化、保护文化、尊重文化的基础上进行,保护自有人类活动以来形成的基本稳定的生态系统和文化多样性体系,而这样的系统和体系体现了人-地、人-物、人-文的适宜关系和适应性,这些正是秀美江西、美丽中国的基本构成元素和要件,使得秀美江西和美丽中国的建设具有了现实性。

  三十年前,我们说旅游是形象工程、窗口工程;二十年前,我们说旅游是富民工程、惠民工程;十年前,我们说旅游是生态工程、环境工程;五年前,我们说旅游是民生工程、文明工程;现在,我们说旅游是秀美工程、美丽工程。总之,旅游是一项与生态文明建设紧密结合的工程。生态文明建设是一项需要全民共同参与的系统工程,其中旅游人的参与是其建设的重要方面军。秀美江西、美丽中国、生态文明,属于你我,更需要你我的付出。同时,她更加需要旅游业、旅游者、旅游界的共同呵护。我们要不断创新生态文明的宣传与教育形式,生态文明的建设与促进方式,增强旅游者和旅游经营者的节约意识、环保意识、生态意识,在旅游开发和旅游活动过程中,形成尊重自然、保护环境、维护生态系统的浓厚氛围。我们相信,通过全省旅游界的共同努力,一个自然风光更加旖旎、生态环境更加优美、遗产资源更加得到尊重、人与自然更加和谐的赣鄱大地,必将为秀美江西、美丽中国、生态文明建设作出新贡献。建设秀美江西,建设美丽中国,建设生态文明,旅游大有可为。

相关新闻
-李甫勇:四年实现庐山西海游客接待翻两番
我来说两句:
[ 网友留言只代表个人观点,不代表大江网立场 ] 昵称:     
    请理性评论、文明发言,勿发布违法和损害公序良俗的信息。我们将不予发表或删除可能引发法律纠纷和损害公序良俗的信息。
中国江西网版权与免责声明
1、凡本网注明“中国江西网讯”或“中国江西网”的所有作品,版权均属于中国江西网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“中国江西网讯[XXX报]”或“中国江西网-XXX报”的所有作品,版权均属于江西日报社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网·XXX报”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非中国江西网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※联系方式:中国江西网 电话:0791-86849032

精彩推荐

秦皇岛黄金海岸:海水浴、阳光浴的理想地点
秦皇岛黄金海岸:海水浴、阳...
乌镇:水巷深处旧梦来
乌镇:水巷深处旧梦来
郭峪古城 气势恢宏
郭峪古城 气势恢宏
流连忘返 畅游中国十大乡村
流连忘返 畅游中国十大乡村
水墨西塘
水墨西塘
上海:梅花朵朵开
上海:梅花朵朵开
畅游马来西亚沙巴 无限风光望夕阳
畅游马来西亚沙巴 无限风光望...
美丽的2014冬奥会举办地索契
美丽的2014冬奥会举办地索契
红色故都 大美瑞金
红色故都 大美瑞金
让美景收于心 探寻那些禁止拍照的美景之地
让美景收于心 探寻那些禁止拍...
版权所有©中国江西新闻网    新闻:0791-86849275    广告:0791-86847125    手机报:0791-86847093    
赣ICP备案:赣B2-20050349号    增值电信业务经营许可证:赣B2--20120039    新出网证(赣)字06号
网络视听许可:1407206号   文网文 [2009] 144号    赣演经字编号048
主管:中共江西省委宣传部  中共江西省委外宣办  江西省人民政府新闻办  主办:江西日报社