联盟江西旅游群:35488860 中国江西网旅游通讯员:431842047 关于我们 | 团队介绍 | 合作案例 | 在线投稿 | 广告刊例 | 频道招聘 | 旅游旧版
 
微信公众平台
手机扫描右侧二维码即可关注
 
 

您当前的位置 : 中国江西网首页  >  中国江西旅游网  >  新闻  >  江西新闻  >  新余

分宜八大碗新鲜出炉 @分宜人,是不是你最爱的菜!
2018-01-03 11:06:09 来源:分宜发布 编辑:徐志玲 作者:佚名

  麻辣鸭

  麻辣鸭,在分宜有一段巧合而美妙的故事。六七十年代,分宜有两夫妇,男的是养鸭高手,女的是种菜能手。南方的冬天湿气特别重,一日,女的抓了一只老母鸭,准备给关节疼痛的丈夫做香辣鸭补身体,就快完工时,突然,脚边一只老鼠蹿过,慌乱中妻子将灶旁的半碗花椒碰了下去,烧成了麻辣鸭。不料丈夫爱上了这道菜,每隔几天就要吃上一次。花椒有去湿气的作用,对防治关节炎有奇效。一个月后,丈夫的关节炎竟然好了。

  这件事以及这道菜,慢慢地,在当地一传十,十传百,后来还延伸到了做麻辣鸭头,麻辣鸭三件等。在分宜人嘴里,甚是有名,喜欢吃辣的朋友们千万不要错过。

  土扎粉

  土扎粉是分宜人嘴中的必备,无论是作为正餐还是夜宵,都是美味绝伦。分宜人不论走到哪,回家第一件事就是来份土扎粉解解馋。

  双林三鲜

  双林三鲜,用豆腐、豆芽和活水鱼这些看似简单、在哪的农贸市场中都能寻找到的食材,做成了双林人乃至全分宜人心中最美的佳肴。无论是在家还是在酒店,无论日常饮食还是逢年过节,由母亲河孔目江甘泉培育出美味的“双林三鲜”总会以最平常不过却又最饱受关注的姿态被人端上饭桌,而后被人们你一筷我一勺子地送入嘴里,细细咀嚼,慢慢品味,直到吞入腹中,美食的香味依旧在嘴边徘徊,久久不愿散去,已然成为招待宾朋的“标配”。

  分宜电厂螺丝

  分宜电厂螺丝绝对是分宜最具特色的一味。因为其最早诞生于在分宜横溪电厂旁,所以称为电厂螺丝,现在在分宜、新余、宜春大街小巷遍地是电厂螺丝店,当然最地道、好吃的还是分宜电厂这发源地的螺丝。什么样的螺丝好吃,一般以新鲜,易吸,而且入味来判断炒螺丝,唇齿之间轻轻一嘬,螺肉、调味汤应声入口,实在无从下手,还可以借用牙签,螺肉本无大味,吃螺丝,除了螺肉的紧致口感,享受的更多是吸食本身的乐趣,和唇齿间汤汁淋漓的畅快。来到分宜,必须体验下分宜电厂螺丝带给你舌尖上的乐趣和快感。

首页  上一页  [1]  [2]  [3]  [4]  下一页  尾页
相关新闻
-姻为有爱 缘定洞都——分宜·中国洞都首届七夕姻缘民俗文化旅游节
-分宜全域旅游的“那一抹绿”
-江西分宜“千年夏布+旅游”焕发时尚生机
-分宜县吹响全域旅游号角 助推江西建设旅游强省(图)
我来说两句:
[ 网友留言只代表个人观点,不代表大江网立场 ] 昵称:     
    请理性评论、文明发言,勿发布违法和损害公序良俗的信息。我们将不予发表或删除可能引发法律纠纷和损害公序良俗的信息。
中国江西网版权与免责声明
1、本网所载的文/图等稿件均出于为公众传播有益资讯信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,我们不对其科学性、严肃性等作任何形式的保证 。如其他媒体、网络或个人从本网下载使用须自负版权等法律责任。
2、本网站内凡注明“来源:中国江西网”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容,版权均属“中国江西网”所有,任何媒体、网站或个人未经本网站协 议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。本网站原创内容版权归本网站所有,内容为作者个人观点,本网站只提供参考并不构成任何商业目的及应用建议。 已经由本网站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明稿件来源:“中国江西网”,违者本网将依法追究法律责任。
3、凡本网站转载的所有的文章、图片、音频视频文件等资料的版权归版权所有人所有,本网站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系,如果本网 所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时用电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济 损失。
4、对于已经授权本站独家使用提供给本站资料的版权所有人的文章、图片等资料,如需转载使用,需取得本网站和版权所有人的同意。
※联系方式:中国江西网 电话:0791-86849032
江西网警在线
互联网经营备案登记-红盾标志
| 关于我们 | 广告服务 |
增值电信业务经营许可证编号:赣B2--20100072  备案号:赣ICP备05005386号-1 药品信息服务证
文网文[2012]0135-002 新出网证(赣)字05号 网络视听许可证1406143号 国新网3612006002
江西日报社中国江西网版权所有,未经允许不得复制或镜像 中国互联网举报中心