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安福“吃新节” 农田里的风景

2018-07-17来源:江西日报编辑:朱芳菲作者:钟秋兰

  “种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,戴月荷锄归。”七月七日,小暑,晴,安福县洲湖镇塘边村,一场“吃新”农耕文化活动热闹举行。

  这是农民的节日,是丰收的号角,也是传承千年的农事庆典。稻子金黄,农人微笑,“吃新”以节日的名义,向我们缓缓展开乡土生态和农耕文化的内核。

  “吃新节” 农民的夏日狂欢

  风吹稻香满衣裳。

  一场“吃新节”,让记者看到了农人心中的浪漫情怀和对丰收的美好愿景。该节是安福南乡片的民间传统节日,也是一年当中仅次于春节的第二大节日,亦称“尝新节”等,源于周代,至少绵延传承2000多年,2011年已被列入省级非物质文化遗产保护名录。在中国民间传统节日中,“吃新节”是唯一没有确定日期的节日,其时间在二十四节气中的“小暑”前后,以早稻成熟为标志,各地各村分别吃新。

在参与中传承文化遗产,在体验中弘扬特色民俗。

  7日一大早,薄雾布满了各大山坡,被大山包围的村庄醒了,农人们难掩兴奋,在这样的早晨,家家户户忙碌起来:起早杀鸡鸭、网鲜鱼、斫猪肉,采摘新鲜的豆角、茄子、青椒、南瓜。男男女女挑着箩筐,沐浴着第一缕阳光,在稻田里将饱满成熟的稻穗割下,用水碓或木碓碾成白米和米粉,将菜肴和上米粉蒸熟,白米做成饭。用木盘或筛子盛3碗新米饭,饭上插新谷穗、3杯陈年醐酒,3碗荤菜。先到宗祠中祭祀灵佑菩萨、土地,感谢风调雨顺和五谷丰登。

  祭祀仪式结束后,村民们便盛装开始了庆贺活动,在祖庙前敲锣打鼓、吹唢呐、耍龙灯、放鞭炮,并抬出灵佑菩萨游村。

  最隆重的要数游村活动。前有12人手执彩旗,象征12个月,月月色彩斑斓,四季如彩;其后是8个青壮年抬着灵佑菩萨;接着24人执24件锡制法器,象征一年廿四节,节节顺意、节节高;后面跟着的两位村民手执方牌,上写着“太平盛世”“五谷丰登”;10名耍灯师紧随其后,挥舞彩龙,跳跃翻腾;后面的吹鼓手们则边走边尽情鼓吹着南乡的十番锣鼓。

  浩浩荡荡的游村队伍穿小巷、游田垄,每经过一户人家,都要放鞭炮、摆祭品、拜菩萨,庆贺农事丰收,祈祷来年风调雨顺。游村活动持续到中午,村民代表又聚在一起唱起《十碗菜》歌,开始吃新。与此同时,各家各户将邀来的客人,待为上宾,大家相互祝贺,喝酒猜拳,其乐融融。

  吃新节的第二天,村民们干劲倍增,挥镰收割,挥汗如雨,开始一年中最辛苦的劳作。

  非遗+农事 特色民俗丰富旅游内涵

  陌上开花,可缓缓归矣。

  在农人的心中,最美的不是飞过高山越过大海,是风吹稻浪,新米飘香。在承办今年“吃新节”的洲湖乡塘边村,古樟站立在村头,古建筑保存完好,庐陵文化如影随形附着于这片土地和人们的血脉中。

  关于“吃新节”,当地民间流传着这样一个传说:在很久很久以前,有一年接连下了七七四十九天暴雨,汹涌的洪水冲毁了人们的家园,大地变成一片汪洋。逃难的人们被围困在高高的武功山上,靠吃草根、啃树皮艰难生存。然而,最令人痛心的是,所有的稻种都被洪水席卷而去了。一天,从汪洋中游来一条大花狗,它奔到人们身边,从大尾巴上抖落下几十粒稻种,解救了人们的大难,给人们带来了新的希望。为了纪念这次劫后逢生,人们在每年开镰收割之前,都要合家共聚,举宴“吃新”,以庆贺丰收,并祈祷神明,祝愿来年五谷丰登,百业兴旺。

  “吃新节”并不只是武功山区的区域性民间节日,在湘、黔、桂、赣等省的很多地方都流行着这种“吃新”习俗。其贡奉新谷、祭拜谷神、祭祀祖先,按长幼辈分依次入席尝新等礼仪程序,几近相同。安福吃新节在内容和形式上与其他民族或地区的吃新节有较大差异和明显区别,具有鲜明的地方特色,传统而隆重的祭祀仪式保存较为完整,是庐陵文化中的一朵奇葩,具有极高的历史、文化、艺术、民俗价值。

  “吃新节”所蕴含的美好愿景,与今年6月国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的愿景不谋而合:它顺应了新时代的新要求、新期待,将极大调动起农民的积极性、主动性、创造性,提升农民的荣誉感、幸福感、获得感,汇聚起脱贫攻坚、全面建成小康社会、实施乡村振兴战略,加快推进农业农村现代化的磅礴力量。

  在每年盛夏之季举办的“吃新节”,作为一项古老的非遗项目,近年来,为吸引社会各界的更多关注,更好地传承和弘扬这一传统民俗,安福南乡片的金田、洲湖、洋门、甘洛、彭坊等乡(镇)政府,每年轮流持续举办“吃新农耕节”扩大活动影响力,以期对接武功山旅游,以特色民俗丰富旅游内涵,延长旅游线路,带动群众致富。

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