中国江西网(大江网)成立20周年螃蟹网络团购节相关回复内容整理

　　1、可以通过什么方式付款？

　　答：可以加客服微信付费，费用分别是93元/8只(2两/只)，156元/8只(3两/只)，省内包邮到家。

　　[说明：我们所有寄出的螃蟹都是独立泡沫箱包装，里面有冰袋，下单后，24小时内发货，一般情况下当天15：00前下单，省内次日中午前到货。]

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　　2、省外运费怎么算呢？

　　我们所有寄出的都是顺丰快递，购买请请参照下面的邮寄收费标准(我们只是代收，运费价格由顺丰提供)，或提前咨询客服。

　　3、遇到死蟹怎么办？

　　我们是100%正宗鄱阳湖基地当天捕捞当天发货。如出现螃蟹牺牲，无需惊讶，是非常小概率的事件。请务必于2小时内与客服取得联系，客服核实后，我们会按只按量退钱给您。

　　4、收到蟹后，如果当时不吃，怎样储存：

　　把捆绑好后的大闸蟹(这样能够保证大闸蟹肉的结实)直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。切记：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

　　注意：不要把大闸蟹放到死水里面，死水缺氧。

　　5、水分的问题损耗？

　　在运输过程中，大闸蟹会不停的吐泡泡，中间会有6%左右的水分流失，这属于国家规定的正常范围，但是一定会保证在蟹券的规格范围之内，超出正常水分流失可以联系我们进行理赔的哦！

　　7、食用大闸蟹注意事项：

　　A、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。

　　B、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。

　　C、不能与柿子，梨，茄子同食。

　　D、还要注意蒸的时候把蟹反过来，别正着蒸

　　E、大闸蟹的肺，腮，胃，肠不能食用。

　　8、大闸蟹的做法：

　　原汁原味做法清蒸、水煮，红烧。风味做法醉蟹，功夫做法蟹黄汤包，重口味香辣蟹。

　　(煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

　　蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。)

　　超出以上问题范围，可以咨询我们的团购节热线：0791-86849558、86849633。或者扫二维码加微信好友咨询。